Taquería El Califa (Reforma)

Esta sucursal de la cadena de taquerías sobre Reforma abre a la 1pm y sirve hasta las 4am, lo que la hace una parada confiable después de copas o un evento cerca del Ángel. El menú se enfoca en cortes de res — ribeye con queso, arrachera y costilla — además de pastor y la costra de pastor, una tortilla hecha completamente de queso con carne de pastor encima.

El servicio es rápido incluso cuando está lleno, y la prioridad es calidad sobre velocidad. Los tacos de pastor son apuesta segura, y el ribeye con queso entrega buen sazón y textura. El espacio está limpio, bien iluminado, y con servicio a la mesa toda la noche.