Señora Tanaka Masaryk

Nacido del restaurante regiomontano Señor Tanaka, este concepto en Polanco es más joven y atrevido—más carne, más parrilla, y un soundtrack de rock-pop que lo separa de otros lugares de sushi. La carta va desde rollos como el Señora Tanaka y el Atomic Roll hasta dumplings de wagyu, chu-toro roll y nigiris con anguila y foie gras. El short rib es de lo más pedido, y la cocina maneja tanto sushi como cortes a la parrilla con precisión.

El espacio es oscuro, diseñado para drinks y conversación, con una carta de vinos bien armada y cocteles como el St. Germain Spritz y Gin & Roses. Abre hasta las 2am, lo que lo hace buena opción para seguir después de cenar. Reservar es buena idea, sobre todo en fin de semana.