La Faena

Fundada en 1954, La Faena es una de las cantinas más antiguas de la Ciudad de México y fue el punto de reunión de los integrantes de la Asociación Mexicana de Novilleros. Hoy funciona como cantina y museo taurino, con vitrinas de toreros que observan fijamente a quienes beben desde las paredes.

El esquema es clásico: cerveza de barril servida fría en bolas de cristal, mesas de plástico, rockola, y botana de cortesía que incluye chicharrones recién hechos y cacahuates. La carta ofrece comida cantinera de toda la vida — pozole, quesadillas y otros platillos directos. El servicio es atento, los precios son accesibles, y el ambiente es festivo y sin pretensiones.