Goguinara

Goguinara trae parrilla coreana auténtica a la Juárez con asadores de carbón y gas integrados en cada mesa. El menú ofrece costillas marinadas, bibimbap y kimchi, con porciones generosas y buena variedad de soju para acompañar. Los banchan (guarniciones) vienen con cada orden de parrilla, aunque las porciones son más chicas de lo que encontrarías en Seúl.

El espacio es acogedor y familiar, con cajones de almacenamiento bajo las bancas y un equipo eficiente que cambia las planchas del asador sin demora. Los tiempos de espera rondan los 15 minutos en horas pico, sobre todo los fines de semana. El udon y el tteokbokki (pasteles de arroz picantes) son buenas alternativas si no quieres asar, y el frappé de té verde con el cheesecake cierran bien la comida.