Cervecerías y Brewpubs en la Ciudad de México

Falling Piano Bodega es el tap room de Falling Piano Brewing Co. en Granada, con 24 líneas de cerveza artesanal propia en un espacio amplio tipo bodega. El menú es sencillo pero bien ejecutado: pizzas napolitanas de horno de piedra (la Ancona de La Balbuena es la que vale la pena), alitas, papas con tocino y algunas opciones de mezcal. Cervezas como la Pianista y una de frutos rojos ofrecen variedad más allá de lo típico.El ambiente es relajado y comunitario, con mesas largas estilo picnic que se comparten según la afluencia y una pantalla grande para ver deportes. Pet-friendly, con tiendita para llevarte latas y valet parking disponible. La zona está algo retirada, pero la selección de barriles y las pizzas hacen que valga cada minuto del camino.

Terral Agrobar es el espacio de Monstruo de Agua en San Ángel, donde su línea completa de cerveza artesanal se acompaña de comida hecha con agricultura local. El choripan y el guacamole con chapulines son lo más pedido, y también hay tlayuditas y empanadas. Te llevan aceitunas marinadas y pepitas de cortesía mientras revisas las chelas.El lugar está en el primer piso de una plaza sobre Avenida de la Paz — busca las escaleras a mano derecha al entrar. Los viernes hay DJ, y los domingos clases de salsa de 18 a 20 hrs. El ambiente es tranquilo y los precios accesibles, con bartenders que conocen bien la carta.

El Depósito es una cervecería tranquila en Chimalistac con buen surtido de barriles artesanales — desde stouts hasta IPAs, nacionales e importadas. Los meseros te llevan a la zona de barriles y te explican cada una según tus gustos, aunque el menú podría incluir más descripciones de sabor y los precios por adelantado.La comida es de cantina clásica: papas gajo y hamburguesas de carne congelada que cumplen bien. El espacio es chico y permite platicar sin que te griten al oído, y la pizza es buena opción para compartir entre dos. Lo que lo pone en el mapa es su variedad de cervezas más que otra cosa.

Beer Hall se presenta como el primer club de comedia stand-up de la Ciudad de México, con shows de martes a sábado en un espacio íntimo de la Roma Norte por más de 20 años. El formato te pone muy cerca de los comediantes —a veces demasiado si te sientas cerca del escenario— y la cartelera rota entre nombres establecidos y talento nuevo.La comida va de pizza a hamburguesas y cortes, aunque la cocina recibe más atención que el plato: porciones buenas pero ejecución irregular. Las cervezas vienen en tarro, las margaritas en jarra, y hay promociones de bebidas que alivian la cuenta moderadamente alta. Ahora cobran cover de jueves a domingo.Los shows van de las 9pm a las 2am. Las reservas se manejan por WhatsApp. El estacionamiento es de parquímetro en la calle —págalo hasta la 1am si te quedas hasta tarde.

Cyprez lleva su cerveza artesanal galardonada a la Roma Sur con este tap room dedicado en Tonalá. La cervecería cuenta con varias medallas, y el menú de barril rota regularmente con seis o más de sus propias cervezas de draft — la Imperial Red Ale es un must, y sus IPAs recientes (West Coast, Session, Hazy) han caído muy bien.La comida es sencilla pero cumple: tostadas de atún, pizza de cochinita y un cheesecake de cajeta que no te puedes saltar. Es un espacio pequeño y relajado que se llena de locales entre semana, sobre todo desde la tarde. Precios razonables, pet friendly, y abierto de miércoles a sábado de 1:30pm a 10:30pm.

El Depósito es una cervecería en Polanco especializada en cervezas artesanales nacionales e importadas — la selección incluye desde artesanales mexicanas hasta botellas internacionales que no encuentras fácil por la zona. Pides en la barra donde están los refris surtidos, eliges mesa adentro o en la terraza, y te instalas con unas alitas, boneless o el dogo de la casa.El lugar es medio oscuro y sirve para un precopeo tranquilo o probar algo fuera de lo comercial. Aceptan efectivo y tarjeta, y el ambiente es relajado sin tanto rollo — un espacio para descubrir nuevas cervezas sin la pretensión de la escena craft.

Yeccan es una cervecería artesanal en la Roma Norte con una amplia carta de barril — tanto cervezas propias como taps de invitados — además de opciones en lata y botella. El staff conoce bien la línea y ofrece pruebas para que elijas la que más te guste.La comida incluye tacos (destacan los de rib eye y costilla), guacamole con chicharrón, quesillo y chapulines, y croquetas de pork belly. El ambiente es relajado y perfecto para platicar, además de ser muy pet friendly. El ticket ronda los 700–800 pesos por un par de cervezas y comida.

Beer Boss Tap Room está sobre Insurgentes Sur cerca del Metrobús La Piedad, con una amplia selección de cervezas artesanales mexicanas que puedes escoger directo del refrigerador o pedir de barril. Las pizzas son populares — la pepperoni y la margarita son buenas opciones — y el menú también incluye alitas y hamburguesas.El espacio es amplio y relajado, con música a un volumen que permite platicar. Los precios de las chelas artesanales están en rango medio para la zona. El servicio es atento, aunque puede ser más lento cuando se llena los fines de semana.

Seis líneas de barril y más de 200 cervezas artesanales e importadas — The Beer Company Juárez lleva cinco años sirviendo buena chela en la colonia. La selección cambia cada semana y el staff sabe de qué habla cuando te recomienda.El lugar es chico, caben unas doce personas cómodamente, así que espera mesas compartidas y un ambiente centrado en la cerveza, no en grupos grandes. Alitas coreanas y otras botanitas completan el menú. Pide recomendaciones según lo que te guste tomar — te van a sugerir algo que valga la pena.

Este taproom al aire libre en Santa María la Ribera sirve las cervezas artesanales de Claroscuro — producidas en casa — junto con una cocina que prepara hamburguesas, pastas y clásicos de pub. La carta de cerveza incluye desde cuercoyork hasta stouts, todas disponibles de barril y en lata, y los meseros te orientan según lo que busques.El brownie con helado es postre de cajón, y el hot dog Tabasco destaca por su combinación de ingredientes. La música se mantiene a volumen que permite platicar, y el lugar puede llenarse los fines de semana — el servicio se mantiene atento incluso cuando está lleno, aunque te avisan de entrada si hay espera o si se comparte mesa. A unos pasos del Metrobús Buenavista.