GinGin

GinGin es un bar de coctelería en la Roma Norte donde el gin es protagonista, con una carta que se suma al renacimiento de esta bebida en la Ciudad de México. Los bartenders explican la historia y los ingredientes de cada trago, y la presentación va más allá del vaso — hasta el agua llega con rodajas de pepino. El espacio tiene un aire de jardín, y la iluminación y la música cambian conforme avanza la noche.

Las pizzas se piden mucho junto con los tragos, y la carta incluye una sección de temporada que vale la pena consultar. Buen lugar para una cita o para sentarte en la barra a tomar algo tranquilo. El lugar permite vapear, y cuando hay mucha gente el humo se acumula porque la ventilación no siempre alcanza.