Garabatos (Santa Fe)

Garabatos fusiona técnicas de repostería europea con sabores mexicanos, una mezcla que su fundador Abraham Bleier consolidó en una cadena de cafeterías-panaderías en la ciudad. La sucursal de Santa Fe está en el nivel 4 del Centro Comercial Santa Fe y sirve desayunos y brunch todo el día — huevos Veracruz, chilaquiles con arrachera y enchiladas suizas con nivel de picor ajustable a tu gusto — además de un mostrador lleno de galletas, pasteles y panes horneados en casa.

Las galletas garabatos hacen honor al nombre, y en la vitrina encuentras opciones sin azúcar. El café es bueno, y puedes pedir platillos fuera del menú incluso en horario de desayuno. La terraza tiene vista despejada hacia el centro comercial y nadie te corre después de comer.